Dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi yang seimbang dan mengatasi masalah stunting, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Balangan menyelenggarakan kegiatan pelatihan diversifikasi olahan hasil perikanan, Kegiatan ini berlangsung di Kantor Desa Bata, Kecamatan Juai, pada hari Selasa (18/07/2023)
Herliyanti, SP, yang merupakan narasumber utama pada pelatihan ini dari DKP3 Balangan mengajak peserta untuk memahami pentingnya memanfaatkan hasil perikanan dalam rangka mewujudkan gizi yang seimbang dan pencegahan stunting pada anak-anak.
Herliyanti menjelaskan berbagai teknik pengolahan dan diversifikasi hasil perikanan yang dapat diaplikasikan di rumah tangga. Ia juga menyoroti pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas tinggi dan nutrisi yang dapat membantu pertumbuhan anak-anak.
Dalam kegiatan ini juga turut dihadiri oleh sejumlah tokoh dan perwakilan masyarakat. Perwakilan Polres Balangan, TP PKK Pokja III Kabupaten Balangan, Kapolsek Juai beserta anggota, Perwakilan Koramil Juai, Perwakilan Kecamatan Juai, Kepala Desa Bata beserta aparat, Ketua TP PKK Desa Bata beserta pengurus, hadir untuk memberikan dukungan dan partisipasi aktif dalam upaya mengatasi masalah stunting di Balangan.
Kades Bata, Bahrani, menyampaikan apresiasi yang tinggi terhadap kegiatan ini. Ia menyadari bahwa stunting merupakan masalah serius yang harus segera diatasi secara bersama-sama.
“Stunting adalah masalah serius bagi kita bersama, dengan adanya kegiatan ini tentunya dapat memberikan edukasi kepada masyarakat Desa Bata tentang bagaimana pentingnya gizi yang cukup dan seimbang”, ucapnya
Bahrani juga menyatakan komitmen pemerintah desa untuk mendukung program-program DKP3 Balangan dalam mencapai target pencegahan stunting di wilayahnya. kemudian menurutnya juga pelatihan ini dapat memberikan pemahaman yang lebih baik kepada masyarakat tentang pentingnya gizi dan pemanfaatan hasil perikanan untuk mencapai pertumbuhan yang optimal pada anak-anak.
Terakhir ia berharap dengan adanya Pelatihan diversifikasi olahan hasil perikanan ini diharapkan dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat Balangan dalam meningkatkan pemahaman tentang gizi yang seimbang serta cara memanfaatkan hasil perikanan secara optimal. Dengan dukungan aktif dari berbagai pihak, diharapkan masalah stunting dapat diminimalisir dan terwujudnya generasi Balangan yang sehat dan berkualitas.
Pewarta : Muhammad Fadillah.
Editor : AS Pemil
