Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar bersama TP PKK Kabupaten Banjar melaksanakan kegiatan Keamanan Pangan Segar di Pasar Pagi Martapura, Selasa (21/5/2019).
Kegiatan pengambilan beberapa sayuran segar yang dijual pedagang sebagai sampel untuk di uji keamanannya, langsung dilakukan Ketua TP PKK Kabupaten Banjar, Hj Raudatul Wardiyah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar, Eddy Hasby, ketua prokja III PKK Kabupaten Banjar, Elly Eddy Hasby.
Pengambilan beberapa sayuran segar yang dijual pedagang sebagai sampel
Menggunakan alat uji cepat yang bernama rapid test kit guna mendeteksi kandungan pestisida pada sayuran, dengan hasil pengujian yang dijual pedagang, sayuran tersebut negatif mengandung zat berbahaya.
“Alhamdulillah pada kegiatan hari ini menggunakan pengujian cepat tidak ditemukan kandungan berbahaya pada pangan segar yang kita uji,” Eddy Hasby
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar Eddy Hasby juga menyampaikan pengujian ini meliputi residu peptisida, mokotoksin, logam berat untuk menjamin tersedianya pangan segar yang aman untuk dikonsumsi agar masyarakat terhindar dari zat berbahaya.
Tidak ditemukan kandungan berbahaya pada pangan segar yang diuji di Pasar martapura
“Harapannya dengan pangan segar yang sehat ini bisa membuat keamanan pangan pada masyarakat kita, terutama pada anak-anak remaja yang kita ajak untuk makan sayur dan buah segar, karena pada pangan yang terkandung zat berbahaya dikonsumsi terus menerus akan berakibat pada gangguan kesehatan manusia,” ungkapnya.
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar juga terus melaksanakan pengujian keamanan pangan secara dini, berkala dan berkelanjutan dari produsen atau petani hingga pedagang guna menjamin tersedianya pangan segar yang aman untuk dikonsumsi.
