Wakil Walikota Banjarbaru H Darmawan Jaya Setiawan meninjau pelatihan budidaya jamur Tiram di Komplek Griya Ulin Permai, Jalan Asabri 5, Senin (21/9/2020).
Dengan adanya pelatihan budidaya jamur ini diharapkan dapat membantu perekonomian masyarakat kota Banjarbaru,
Menurut Darmawan Jaya, ia merasa bangga karena di masa pandemi Covid-19, masih ada usaha warga yang masih dapat bertahan untuk meningkatkan perekonomian.
“Allahamdulillah dalam masa Pandemi Covid-19 seperti ini tidak membuat semangat warga Kota Banjarbaru turun dan melemah terbukti dengan meningkatnya pertumbuhan nilai ekonomi kita,” ujarnya
Sementara itu Pengusaha Jamur Tiram, Susilo Utomo mengatakan, pelatihan budidaya jamur tiram ini dilaksanakan selama 40 hari sejak 11 Agustus 2020 tadi.
“Dilaksanakan selama 40 hari karena masa itu merupakan waktu yang ditunggu untuk menumbuhkan jamurnya. Setelah masa itu perlahan jamur dapat dipanen Dua pekan kemudian hingga Jamur berusia Empat bulan atau media tanamnya habis,”jelas Susilo.
Lanjut pria yang mengaku menggeluti usaha budidaya Jamur Tiram selama Lima Tahun terakhir, usahanya ini dapat memanen setiap hari hingga 20kg dengan harga jual Rp 25 ribu/kg.
“Pelatihan ini Kita buka untuk membantu para warga yang kerepotan mencari lapangan pekerjaan. Semoga berkat pelatihan ini akan tumbuh pelaku UMKM lain di bidang ini,”ungkapnya.
